Posne palačinke (za post na vodi)

Sastojci:
250 g brašna
1 ravna kašičica praška za pecivo
250 ml vode

U posudu staviti brašno i prašak za pecivo. Postepeno dodavati vodu i mešati. Testo peći na dobrom tiganju. Palačinke filovati po želji i posuti šećerom u prahu. Od ove mase dobije se 8-9 palačinki u tiganju prečnika 24 cm.