Mediteranske pogačice

Sastojci:

480 g brašna

1 kašičica soli

1 kesica praška za pecivo

300 ml mleka

50 ml maslinovog ulja

Mirođija, origano

Zagrejati rernu na 200 stepeni. Pripremiti pleh 45 x 35 cm i obložiti ga pek papirom. So, prašak za pecivo, mleko, ulje i origano ili mirođiji ( koristila sam ½ kašičice origana ) sjediniti. Dodati brašno i zamesiti testo. Oblikovati 6 loptica. Staviti u pleh i dlanom oblikovati lepinjice. Premazati ih sa malo maslinovog ulja i peći odmah dok se lepo ne zarumene. Pečene pokriti kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohlade.