Pita sa sirom i kulenom

Sastojci:

500 g kora

300-500 g sira

180 g kisele pavlake

100 g tanko sečenog kulena

3 cela jaja

200 ml jogurta

1/2 kašičice soli

100 ml ulja

Zagrejati rernu na 200 stepeni. Pleh obložiti pek papirom. Umutiti jaja, dodati jogurt, ulje i so. Podeliti kore u četiri grupe. Umutiti sir i pavlaku pa malo posoliti. Premazivati mešavinom jaja, jogurta, ulja i soli tri kore, ređati jednu na drugu, prekriti četvrtom i na nju staviti ¼ fila od sira, na uži deo povlačeći prema sredini. Preko sira uz ivicu poređati red kulena, napraviti razmak 4-5 cm i onda drugi red kulena. Ovako slagati da se lepše uvije. Ponoviti postupak. Nožem izbušiti rolate i premazati ostatkom mase sa jajima i jogurtom. Staviti da se peče.