Sastojci za testo:
150 g masti
4 žumanca
150 g šećera
2 kašike mleka
1 kesica praška za pecivo
Brašno, da testo bude tvrđe
Sastojci za fil:
4 belanca
200 g šećera
150 g mlevenih oraha
4 kašike džema
Pripremiti tepsiju prečnika 30 cm. Rernu zagrejati na 200 stepeni. Viljuškom umutiti mast, dodati šećer i žumanca. Dodati mleko, prašak za pecivo i brašno. Zamesiti tvrđe testo kako bi moglo da se renda i podeliti ga na dva dela. Prvi deo izrendati u tepsiju. Pripremiti fil tako što se umute belanca i šećer u čvrst sneg pa onda dodati orahe i džem. Narendati drugi deo testa. Peći 30 – 40 minuta na 200 stepeni.
0 Коментари