Zeke

Sastojci:
125 g putera
125 g šećera
1 kesica vanilin šećera
2 žumanca
100 g pečenih mlevenih badema
1/2 kašičice soli
Brašno
Džem
Šećer u prahu

Umutiti puter sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati žumanca, sjediniti pa dodati bademe. Dodati so i brašno da testo bude glatko. Testo ostaviti u frižideru 1 sat. Pripremiti 2 pleha i obložiti ih pek papirom. Odstojalo testo razviti oklagijom debljine 0,5 cm. Modlicom vaditi zeke. Peći ih na 150 stepeni 15 minuta. Ohlađene spajati džemom i valjati u šećer u prahu. Najbolje je da odstoje dan-dva.