Sastojci:
500 g kora (u pakovanju je bilo 20 kora)
1,5 kg jabuka
14 kašika šećera (2 kašike na 1 jufku)
14 kašika mlevenih oraha (2 kašike na 1 jufku)
Kesica cimeta
Kesica vanilin šećera
2 dl ulja
Za posipanje: šećer u prahu i vanilin šećer
Jabuke oljuštiti i izrendati. Pleh 45x35 cm podmazati uljem. U jednu jufku stavljati po tri kore. Prvu koru poprskati jednom kašikom ulja, drugu isto, treću poprskati kašikom ulja, ravnomerno rasporediti deo jabuka, dve kašike šećera, dve kašike mlevenih oraha. Malo cimeta i malo vanilin šećera. Krajeve malo podviti i uviti jufku. Staviti u pleh. Postupak ponoviti sa ostatkom sastojaka. Na kraju sve jufke premazati uljem. Staviti u rernu zagrejanu na 275 stepeni. Kada se jufke blago zarumene smanjiti temperaturu na 200 stepeni i peći dok lepo ne porumene. Tople ili hladne iseći i posuti mešavonom vanilin šećera i šećera u prahu.
0 Коментари