Krompir sa kukuruznim brašnom

Sastojci:
8 krompira srednje veličine
Oko 200 g kukuruznog brašna (krupnijeg)
So
Vegeta
Malo ulja

Uključiti rernu na 275 stepeni. U tanjir sipati kukuruzno brašno, so i vegetu pa izmešati kašikom. Krompir oljuštiti, oprati pa iseći na krupnije kriške. Mokar krompir valjati u kukuruznom brašnu i stavljati u pleh. Bitno je da se krompir ne dodiruje, da ne bude natrpano. Preliti krompir sa malo ulja i staviti u vruću rernu. Temperaturu ne smanjivati dok se krompir ne ispeče, dok ne porumeni.