Medeno srce

Sastojci:
2 čaše brašna
1 čaša šećera
1 čaša mleka ili vode u posnoj varijanti
3 kašike ulja
1 kesica cimeta
1 kašičica sode bikarbone
Džem od kajsija
100 g čokolade
4 kašike ulja

U vanglicu staviti brašno, šećer, mleko, 3 kašike ulja, cimet i sodu bikarbonu. Sve izmešati. Polovinu mase sipati u pleh na pek papir i zapeći. Izvaditi iz rerne, premazati džemom od kajsija i staviti drugu polovinu mase pa ispeći. Kad se ispeče ohladiti. Kolač premazati džemom i staviti glazuru od čokolade i ulja.