Kolači
Čokoladna oblanda sa plazmom
Sastojci: 300 ml mleka 300 g šećera 250 g margarina 200 g čokolade za kuvanje 300 g mlevene plazme 5 listova oblandi U šerpu staviti mleko i šećer. Kada provri dodati margarin isečen na listiće. Kada se margarin istopi dodati čo…
Nastavite sa čitanjem »
Predjela
Bela čorba
Sastojci: 400 g belog pilećeg mesa 2 veće šargarepe 1 glavica crnog luka 1/2 korena celera sa listom koren peršuna koren paškanata veza peršuna so, vegeta 1 jaje 1 puna kašika brašna malo ulja U šerpu staviti meso, so , vegetu, c…
Nastavite sa čitanjem »
Testa
Sašin burek
Sastojci: 500 g kora 385 ml kisele vode 0,8 dl ulja + ulje za podmazivanje tepsije 385 g sira 1 ravna kašičica soli odnosno po ukusu Pripremiti tepsiju prečnika 28 cm, dobro je podmazati uljem. Rernu ukjučiti na 210 stepeni. Odvo…
Nastavite sa čitanjem »
Kuvana jela
Musaka od plavog patlidžana
Sastojci: 1 plavi patlidžan (700–800 g) malo ulja glavica crnog luka 250 g mlevenog mesa 150 g kačkavalja Mleko za prelivanje So, vegeta 1 jaje Patlidžan oljuštiti, iseći na kolutove posoliti i ostaviti da odstoji, da pusti vodu.…
Nastavite sa čitanjem »
Kuvana jela
Jagnjeće pečenje iz rerne
Zagrejati rernu na 275 stepeni. Meso posoliti, premazati ga kašikom svinjske masti, staviti u pleh i sipati vode. Staviti da se peče. S vremena na vreme prelivati meso vodom. Kada se zarumeni sa gornje strane okrenuti ga. Peći do…
Nastavite sa čitanjem »
Kolači
Štrudlice sa džemom
Sastojci: 400 g brašna 1 kesica praška za pecivo 180 ml kisele pavlake 200 g masti sobne temperature Sastojci za fil: džem Još: šećer u prahu U posudi pomešati brašno i prašak za pecivo, dodati kiselu pavlaku pa na kraju mast. S…
Nastavite sa čitanjem »
Torte
Plazma torta sa žele bombonama
Sastojci: 250 g margarina 250 g šećera u prahu 200 ml soka od narandže 300 g plazma keksa 200 g seckanih žele bombona Još: 200 g krem šlaga 200 ml vode Penasto umutiti margarin, dodati šećer u prahu, keks i sok. Sve sjediniti p…
Nastavite sa čitanjem »
Testa
Njoke sa slaninicom
Sastojci: 500 g njoka 200 ml pavlake za kuvanje 100 g slanine 3 čena belog luka 100 g kačkavalja So, biber Slaninu iseckati sitno, propržiti je na tiganju sa belim lukom na tihoj vatri, dodati pavlaku, polovinu rendanog kačkavalj…
Nastavite sa čitanjem »
Testa
Posni štapići
Sastojci: 500 g mekog brašna 7 g suvogkvasca 1/2 kašičice soli 1 kašika šećera 250 ml tople vode 100 ml ulja Sastojci za premaz: 1 kašičica brašna 50 ml vode Susam Zamesiti testo, pokriti ga kuhinjskom krpom pa ostaviti da narast…
Nastavite sa čitanjem »
Testa
Kremasta pasta piletina
Sastojci: 500 g pilećeg filea 3 čena belog luka So i biber Malo ulja 1 pileća kocka za supu 550 ml vode 300 ml neutralne pavlake za kuvanje 300 g koso sečenih makarona 300 g rendane gaude Na ulju propržiti belo meso seckano na k…
Nastavite sa čitanjem »
Društvene mreže