Posna kapri torta

Posna kapri torta_4
Sastojci za podlogu:
250 g margarina
200 g šećera u prahu
600 g mlevenog Plazma keksa
2 dl soka od narandže

Sastojci za crveni fil:
500 g zaleđenog crvenog voća
300 g kristal šećera + 3 kašike
1,5 dl vode + 1 dl vode
100 g pudinga od maline

Sastojci za čokoladni preliv:
200 g posne čokolade
5 kašika ulja

Sastojci za žuti fil:
4 pudinga od vanile
1,2 l vode
250 g margarina
200 g šećera u prahu

Još:
250 g posnog šlaga
Kisela voda
Posna kapri torta_7
Tablu premazati sa malo ulja. Za podlogu penasto umutiti margarin, dodati šećer u prahu, keks i sok. Sve dobro sjediniti pa staviti na tablu.
Za crveni fil, u šerpu sraviti šećer, vodu i crveno voće. Kada provri kuvati 5 minuta. U međuvremenu pripremiti puding od malina sa 3 kašike šećera i 1 dl vode pa zakuvati. Ohlađen fil staviti preko podloge.
Za preliv od čokolade, na tihoj vatri rastopiti čokoladu i ulje pa preliti preko crvenog fila i sačekati da se stegne.
Za žuti fil, puding rastvoriti sa malo vode. Ostatak vode staviti da provri. Zakuvati puding. Ohlađen fil spojiti sa penasto umućenim margarinom i šećerom u prahu. Ovaj fil staviti preko čokoladnog preliva.
Šlag umutiti sa kiselom vodom.
Posna kapri torta_8

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*