Pohovano belo meso


Sastojci:
400 g belog mesa
Nekoliko kašika brašna
Nekoliko kašika prezli
2 jaja
So
Vegeta
Ulje za prženje

Belo meso iseći na što tanje šnicle i izlupati, posoliti i staviti vegetu. Ostaviti da odstoji oko sat vremena. U tanjir staviti brašno, u drugi prezle, umutiti jaja. Zagrejati ulje u tiganju. Svaku šniclu prvo staviti u brašno, onda u jaja pa na kraju u prezle. Pržiti dok ne porumene na umerenoj temperaturi (kod mene stepen dva od tri stepena). Meso vaditi na papir da upije višak masnoće. Po želji poprskati limunovim sokom.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

*