Piškota torta

piskota-torta_13
Sastojci:
4 mala pakovanja piškota
Malo vode i kašičica šećera za natapanje piškota
250 g putera
2 kašike šećera u prahu
100 g čokolade
4 jaja
200 g šećera
200 g krem šlaga
200 ml vode za pripremu šlaga
piskota-torta_01
piskota-torta_04
piskota-torta_07
Pripremiti okrugli kalup prečnika 26 cm. U jedan tanjir sipati vode i kašičicu šećera. Piškote brzo provlačiti kroz vodu i ređati uspravno uz kalup pa onda po dnu kalupa. U jednoj posudi penasto umutiti belanca i šećer u čvrst sneg. U drugoj posudi penasto umutiti puter, dodati šećer u prahu, istopljenu čokoladu i žumanca. Sve dobro sjediniti pa u dobijenu masu postepeno dodavati sneg od belanaca. Ovom masom napuniti kalup. Ostaviti u frižideru da se ohladi pa umutiti krem šlag sa 200 ml vode i staviti preko fila. Ostaviti u frižideru da prenoći.
piskota-torta_11
piskota-torta_12a

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*