Obgice

obgice_09
Sastojci za kore:
1,5 šolja ulja
2 šolje vode
3 šake šećera
1 kašičica sode bikarbone
Brašno

Sastojci za fil:
5 kašika šećera + 4 kašike šećera
250 ml vrele vode
3 kašike kakaoa
3 kašike brašna
2 štangle čokolade

Za posipanje:
mleveni orasi
obgice_12
Zagrejati rernu na 200 stepeni. Pripremiti tepsiju prečnika 28 cm i pek papir. Zamesiti testo od svih sastojaka, podeliti na tri dela. Od svakog dela oklagijom razviti korice i peći na prevrnutoj tepsiji dok kore blago ne porumene.
Za fil, nagoreti 5 kašika šećera pa dodati vrelu vodu. U drugoj posudi pomešati kakao, brašno i šećer sa malo vode pa dodati prethodnoj masi. Dodati čokoladu i filovati sve tri kore. Posuti mlevenim orasima.
Ovaj kolač napraviti nekoliko dana pre služenja.
obgice_14

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

*