Dacina čokoladna torta


Sastojci za koru (potrebne su dve):
5 jaja
5 kašika šećera
3 kašike brašna
2 kašike kakaoa
100 ml ulja

Sastojci za fil:
750 ml mleka
3 kašike šećera
3 kesice pudinga od čokolade
100 g čokolade za kuvanje
167g (3/4) margarina
500 g krema

Još:
180 g krem šlaga sa ukusom vanile
250 ml mleka

Zagrejati rernu na 180 stepeni. Pleh 45X35 cm obložiti pek papirom. Spojiti kakao i brašno u tanjiru. Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg, dodati žumanca, brašno i kakao pa onda ulje. Sve dobro sjediniti. Masu sipati u pleh. Ispeći koru. Postupak ponoviti i pripremiti još jednu koru. Kore podeliti na dva dela.
Za fil, zakuvati puding u zašećerenom mleku. U vruć fil dodati izlomljenu čokoladu i izmešati da se čokolada istopi. Ostaviti fil da se ohladi. Ohlađen fil spojiti sa margarinom. Pa dodati krem.
Krem šlag umutiti sa mlekom.
Način filovanja: kora – 1/3 fila – kora – 1/3 fila – kora – 1/3 fila – kora – krem šlag.
Najbolje je da torta odstoji dva dana kako bise kore i fil dobro spojili.
Recept za ovu tortu preuzet je sa sajta MarinaS Taste. Kako je Marina pripremila ovu tortu pogledajte na njenom sajtu.

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*